Вот аналоги верхних термостатов с иномарок с температурами начала открытия:
WV56MC-82
MAPCO 28550
TH 112 87G1 (87гр.)
TH 31388G1 (88гр.)
У меня лично щас стоит термостат с Волги/Газели/Камаза/Маза. Температура начала открытия - 80 гр. Его, правда, пришлось серьёзно покромсать по внешнему диаметру, чтобы влез в посадочное место. Да и посадочное место у меня в корпусе профрезеровано немного для установки вроде MAPCO 28550 Митсубисивского. И никакого отверстия для развоздушивания системы нету (сточил по диаметру). Когда заправляю систему, собираю полностью и лью тосол в расширительный бачок до максимума. Плотно закрываю крышку и грею. Да, первый раз из-за скопившегося воздуха под тарелкой термостата (я так думаю), он не открывается. Сверху в корпусе у меня ещё развоздушка просверлена и шланга на расш. бачок. Но воздух ,по-ходу, именно под тарелкой скапливается. Так вот, после остывания герметичной системы, уровень в бачке уходит, я доливаю и грею опять, и всё начинает работать как надо. Ну потом ещё доливаю обычно до уровня. Не забывайте, что для открытия термостата важна не только температура, а ещё и давление в системе. Он правильно работает только под давлением, так что в кастрюле - это только теоретическая проверка на работоспособность.