Таблиця лідерів

... или вообще забить. Как бы по уму надо сделать а лень

Наконец наступило лето (не на календаре, а по погоде) и все начали делать вылазки на природу. Я лично не представляю природу/отдых без мяса, жаренного на огне, попросту говоря без шашлыков... В чем мариновать, какое мясо лучше взять, на чем жарить, думаю многих этот вопросс не раз посещал, и у каждого свой рецепт Теперь немножко истории... Я впервые стал у мангала в 6 лет и следуя четким указаниям отца впервые жарил шашлык, а он наконец пошел за стол, к мужикам))) с тех пор у меня выработалась традиция стоять у мангала, причем с 11 лет это уже была коронка на пикниках с одноклассниками, а с 15-16 уже укоренились традиция ходить на шашлыки каждую субботу независимо от погоды, далее студенчество, там эта традиция переросла в культ, а к 20-22 годам это переросло в нечто святое.... За 17 лет я пережарил несколько железнодорожных составов мяса, но лет 10 из них я был в поисках идеального соотношения мясо-маринад-жарка и признаюсь вам перепробовал не меньше сотни комбинаций (очень многие из них были неудачными). Некоторые любят ошеек, другие говорят что лопатка идеально подходит, третие не представляют шашлык без кости (признаюсь, забегая наперед, что сам люблю больше всего именно ребро) А дальше самое интересное... Маринад))) минералку, пиво, гранатовый сок, вино, лук, без ничего, и так далее.... Я перечитал кучу литературы разных стран мира, но не все золото что блестит и тут также, пока не перепробовал сам - не поймёшь!! Пройдя Крым, Рим, и медные трубы я вывел свой рецепт для идеального шашлыка: - только свежее мясо, ошеек, ребро (бюджетный вариант - крылышки курки) - лук между слоями кольцами, травы(продаются уже наборами) и обязательно залить вином, и только тамянка идеально подходит по вкусу и аромату, никакое другое вино не подходит, и самое главное!!! Не солить!!! Солим уже на мангале, непосредственно при жарке - уголь. Я не люблю, нет, я ненавижу спаленное и перемещение мясо. Чтоб этого не допустить нужно правильно сделать уголь, я например налаживаю дрова (порода особой роли не играет, если это не копчение) и налаживаю двойную норму, чтоб мангал был до верха!, Но потом даю углями отдохнуть, чтоб они потеряли первую температуру, но за счет массы не потухли очень быстро! В итоге имеем румяную корочку, и хорошую прожарку, мясо сочное, но не сырое, очень ароматное и вкусное!! Все вылаживать не буду, ибо лимита в 500 мб не хватит, вот некоторые фото моих трудов собственно говоря создал топик для 2-х целей: - найти таких же ярых любителей этого чудного процесса (приглашаю в гости любого, кто просжает мимо меня) - и также хочется услышать ваши идеальнее маринады, возможно открою для себя что-то новое, потому что как говорят век живи - век учись! Ах, да, мангал я делал двохуровневый, на первом жарка, на втором копчение на оставшиеся углях)))

Не будет такого. На авто.майл.ру раз в полгода инфа выскакивает для сбора просмотров и репостов. И даже если в далёкой теории что-нибудь наподобие и выстрелит, то это будет ведро с москвичёвским шильдиком. Что-то типа Заз Вида (Авешка), Заз Форза (Чери А11), Лада Ларгус (Рено), и проч., где процент жигулёвских-зазовских комплектующих стремится к нулю.

тут другая фишка. разобранный салон или отвалившаяся не влияющая на скорость деталь беспокоит первые 2 недели. если за 2 недели не довел до ума, то можно потом ездить годами

живем по новому с каждым днем) Все новее и краще)

Повторю наверное раз 1098765432456-й на этом форуме, но для хорошего человека не жалко Вот тут по форуму ходят истории "да вот я", " да вот мой сосед" ит.д. Вон там при снятии с учёта даже к машине эксперт не вышел, а вон еще там где-то ГБО не глядя вписали. А я ваще на оудимоторе катаюсь 10 лет и никто не трогает". Ребята, не стоит забывать что все мы из разных городов, из разных уголков нашей страны, и в который раз убеждаюсь, что в каждом городе МРЭО - отдельное государство. Все такие чисто чтут букву закона, размахивают им так с энтузиазмом, когда это удобно в плане "мотор это запчасть", но забывают о запрете на переобородование, по которому 90% москвичей можно завалить на перепостановке на учёт или на будущем ТО. Так что если быть честным -то до конца. Полезете в з**упу гайцу - отомстит по закону и будет прав.

Хм. отец мне в детстве тож пивка или винца немного давал. Ничего, алкашем не стал, скорее наоборот, дебилом тоже. А где сейчас нет химии? Может в конфетах или хлебе? Никогда не интересовались- с какого возраста пьют в той же Грузии? Надо будет попробовать маринад с тамянкой. Вот специи конечно... Не люблю намешаные, бывает попадется какой то специфической специи больше, и весь вкус уже не тот. Тут как говориться - у каждого свой вкус.

Ребята, в большинстве компаний страховка дорожает с 1 июня по Киеву гривен на 100-150, по регионам- меньше.

Ага. Ток коцапи ше і під санкціями. Так шо забудьте, це просто утка.

Ну мясо,и мангал это понятно, но пиво.... ну разве что ты его сам варишь и срок хранение ему не более 7 суток,и то я бы чайную ложку позволил и не более того

Аудивазомосквич хорошо сделан!

есть у меня один знакомый маляр/риэлтор)) на девятке ездит. уже шесть лет ездит после кап ремонта. очень торопился запустить мотор и чтоб поехала. а салон говорит потом соберу. вот так до сих пор и ездит. до салона очередь так и не дошла. все такие. и я такое предвидел. поэтому сначала собрал салон полностью, а уже потом собирал мотор. дабы не было искушения покататься)) хотя и семья моя и все знакомые говорили давай быстрее мотор ставь кататься хочется, салон потом соберёшь.

Всё ок, товар получил. Спасибо.

Этот локальный перегрев отразился бы в результате на гильзах. А Саныч разбирал блок и все там у него было в порядке, никаких задиров или затираний. При локальном перегреве чаще всего задирает 4-й поршень, сам видел 2 фотки таких перегретых двигателей.