По карбюраторам есть на ютубе такой чувак Наиль Порошин,посмотри,ибо он подобную проблему про дергание разжевывал но и в целом про карбы!
Насчет тяги:на 0.32 минуты видео,где пальцами держал и оттягивал тягу,должна стоять пружина,поставь ее обратно и все, тяга не будет выскакивать и педаль тоже не будет проваливатся!