Ну что бы антифриз вонял бензом, такого у меня в практике не было) В масло бенз попадает - такое есть, и виноват бензонасос. Там пробивает прокладку насоса и бенз прям идет в масло. Но при пробитии прокладки гбц, как туда бензин попадает?)
У меня пробивало прокладку масло было чистое тоже, потому что все зависит где её и пробивает. Или возле охлаждающих каналов, или еще и цепляет масленные.
Шлифовать голову не обязательно. Шлифуется она только тогда когда есть маленькие раковины. Что би их убрать и прокладка прилагалась идеально. Если очень большие тогда варят Аргоном. Если прокладку сняли, а там раковин нет, тогда просто аккуратно вычистили остатки прокладки. И ставьте новую.