Масквич на рибалці

[^SERGIK^]

Шикарное,красивое место,я тоже так езжу но очень редко в этом году не получилось,ездил один раз на два дня,а то мы выбираемся на недельку дней на десять,но в этом году не судьба.

[fiks 1]

Покупка москалика и всего, что требуется для лагеря , была подчинена одной цели: - релакс на Краснооскольском водохранилище.  Теперь затраты тока на бинзин - до 100 км в одну сторону, другие горючие жидкости, на пиво...проживание-минимум 2 недели в заезд, несколько раз за лето.Всё получилось.

[fiks 1]

Итак, панове турысты: -остохренела соленая рыба, перехожу на консервирование в автоклаве.

Т.к. я абсолютноленивый отдыхающий, не вловляющий нуникакнеболее, чем 5 кг, то выбор автоклава диктовался 4-мя банками 0,5 литра в закладку ( 0,5 банка требует 1 кг рыбы). Занесло меня на скороварку: - всем хороша, но избыточного давления ( выше 3 кгс) тонкая крышка не выдержала, вздулась. Усмирил скороварку нержавеющей крышкой 5 мм толщины с зажимной обечайкой, все уже гуд.

Следующий шаг - шишечная ( или шишковая ) печка.  Шишки подобны антрациту: жар офуительный, но нужна закладка один раз большой массы топлива. Сварганил тяп-ляп на скорую руку из какой-то нержавеющей кастрюли с металлолома, насбирал шишек и зажёг. Результат превзошел самые смелые ожидания. С одной зарядки шишек ( с верхом) автоклавец разогрелся до 120 град за 20-25 мин, удерживал эти 120 град в течение пол-часа на остаточном жару, потом еще пришлось тушить водой.

Так вот: шишки-это вам не дрова, очень крутое топливо, но не в костре, тока в печке с поддувалом и высокой топливной камерой

А на газу консервировать - не фонтан: и долго и дорого, и нужен баллон не менее 27 литров, что неудобно.

Опять же, шишечная печка позволит жарить рыбу на ней до хрустяще корочки быстрее, чем на газу и экономнее, соответственно