Так именно по этому и ставится предохранитель, отключил массу и пошел, ток идет через предохранитель, а в случае КЗ он перегорит и ничего с авто не произойдет.
В авто всегда есть энергозависимые приборы (магнитола, часы, сигнализация), поэтому такой вариант решения проблемы тоже имеет право на существование.
Себе такое делал когда у меня был 2140SL, тоже раздражало каждый раз часы заново устанавливать. Пару раз забывал включить массу и при включении стартера предохранитель перегорал.