валик.

обязательно нужно будет сменить масло и промыть двигатель так как смазочные свойства оно уже потеряло

и при шлифовке головы узнайте сколько сняли металла если много то придется ездить на высокооктановом топливе 

чтоб небыло детонации .уменя при шлифовке головы болеше 1мм машина просила только 95 

по крышке видно что масло смешано с тосолом гдето через прокладку проходил тосол в масло

если даже прокладка снаружи цела может быть поведена головка

похоже что в масле тосол вероятнее всего пробита прокладка.

у меня когдато тоже кипел двигатель на трассе в результате головку повело пока доехал

дома щуп был такойже

похоже не работает ускорительный насос 

посмотри брызгает ли распилитель при нажатии газа 

если нет попробуй заменить